28.02.2013 | Служба новостей Росфирм

Оборудование для супермаркетов

Супермаркет, а также гипермаркет, - это торговая площадь, в которой предполагается система самообслуживания покупателей. Поэтому стандартное оборудование для магазина должно быть дополнено специальной мебелью и приспособлениями, которые способствуют легкому доступу покупателя к товару, удобному размещению товара сотрудниками и многим другим задачам. В супермаркете есть несколько зон, каждая из которых предполагает определенную обстановку.

Первая зона - входная. Здесь оказывается покупатель, лишь войдя в супермаркет, и она должна быть оборудована для удобства посетителей. Им может понадобиться оставить вещи или одежду. Для этого существуют специальные блоки из металлических или деревянных ящичков, которые закрываются на ключ. Они называются сумочницы. Также в этой зоне следует разместить столы для удобной упаковки товара, мусорные корзины. Здесь же, как правило, располагаются, тележки и корзины для покупок.

В следующей зоне находится собственно товар. Это - самая значительная по размерам территория, но практически вся она содержит стеллажи полочные. Как правило, в больших супермаркетах они многоэтажные, открытые. Они должны быть расставлены таким образом, чтобы покупатель имел доступ к товару и его хороший обзор. Кроме открытых полок магазину также нужны холодильные установки, открывающиеся вертикально и горизонтально, и витрины, закрывающиеся на ключ, в которых размещаются дорогие элитные товары. Много и узкоспециального оборудования, например, садки для живой рыбы, стеллажи для вина, деревянные прилавки для выпечки и т.д. Также нужно позаботиться и о погрузке-выгрузке товара, доставке его со склада. Для этого используются различные машины или тележки, например, такелажная или гидравлическая тележка.

Наконец, последняя зона предназначена для оплаты товара. Здесь размещается рабочее место кассира, стол, стул, иногда – стеклянные или пластиковые перегородки. В крупных супермаркетах используется и кассовая лента, которая помогает кассиру работать быстрее. К торговому оборудованию можно отнести и тележки для товаров. Чаще всего они выполнены из хромированного металла, но встречаются и пластмассовые. Для удобства покупателей их оборудуют отсеком для сумки и сидением для ребенка. Кстати, многие крупные торговые центры предоставляют специальные детские тележки, которые сможет перевозить и ребенок. Иногда они выполнены в виде животных или машин.